染めの植物 Dye plants

昔から藍、紫、紅などの天然染料は植物から採られてきました。その暖かみのある色合いは、現在でも草木染めとして人気があります。

 ベニバナ
 Carthamus tinctorius
    小花の花冠に含まれる赤い色素を染料として利用する
アイ(タデアイ)
 Polygonum tinctorium
 インジゴを含み、藍染めの原料として栽培される。
サフラン
 Crocus sativus
   花柱を摘み取ったものが高価なスバイスのサフラン

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